Главная \| Регистрация \| Вход \| RSS	Среда, 24.04.2024, 13:51 Приветствую Вас Гость
Блюда из мяса и рыбы

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины Мясо говядина - 800 гр Лук - 2 шт Мука - 1 ст л Томатная паста - 2 ст л Соль, перец по вкусу Мясо нарезать на кусочки. Обжарить в растительном масле на сковороде до образования поджаристой корочки. Затем кусочки переложить в кастрюлю, добавить томатную пасту, посолить, залить бульоном или водой, закроем крышку. Доводим до кипения и тушим на медленном огне. Минут за 15 до готовности добавим обжаренный до золотистого цвета лук, перец горошком, лавровый лист и мучную пассировку и тушим до готовности мяса.
Категория: Гуляш из говядины \| Добавил: Ева (07.05.2010)
Просмотров: 1712 \| Рейтинг: 0.0/0 \|