Свинина тушеная с картошкой
Свинина тушеная с картошкой
Свиная
шея - 600 гр (порежем кусочками 1 см толщиной)
Лук - 2 шт
крупный (порезать кольцами)
Картошка - 6-8 шт (порежем кружочками
0,5 - 0,7 см)
Сыр - (покрошить на терке)
Майонез
Соль, перец и
прочие приправы по вкусу
Глубокую
сковородку смажем растительным маслом и выложим слоями - лук кольцами,
картошку кружочками, мясо кусочками, посолить, поперчить, и опять
картошку, мясо, посолить, поперчить, лук и сверху посыпать тертым
сыром.
Накрываем крышкой и ставим в духовку приблизительно на
час. Я надела на сковородку рукав для выпечки 
Если
есть желание можно добавить свои любимые пряности. Я обычно добавляю к
свинине готовую приправу для свинины.
Обязательно - каждый слой
мяса солим, перчим по вкусу. Не пересолить!
|
| Категория: Свинина тушеная с картошкой | Добавил: Ева (07.05.2010)
|
| Просмотров: 9847
| Рейтинг: 5.0/1 |
|
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
